Індукційна фритюрниця - 2 x 10 літрів - від 60 до 190°C

Створюйте класичні страви за допомогою найсучасніших технологій! Не змушуйте своїх клієнтів чекати довше, ніж це необхідно, і заощаджуйте гроші! Використання сучасної індукційної технології робить це можливим. Завдяки короткому часу нагрівання, ефективному використанню енергії та точному контролю температури ви зможете досягти найкращих результатів. Ваші клієнти також будуть у захваті.

Контейнери індукційної фритюрниці нагріваються безпосередньо за допомогою магнітного поля, що призводить до швидшого підвищення температури, ніж при традиційних методах нагрівання. Втрати температури жиру через дуже холодну заморожену їжу компенсуються швидко і ефективно.

Індукційна технологія не тільки швидка, але й значно ефективніша. Використовувана енергія використовується з ефективністю 90 %. Таким чином, індукційна фритюрниця нагріває на 35 % ефективніше, ніж класичні електричні прилади. Нагрівальні елементи фритюрниці 2 x 3500 Вт мають високу потужність і споживають мало енергії. Для досягнення найкращих смакових результатів ви отримуєте точний контроль над температурою в діапазоні від 60 до 190 °C.

Всі налаштування індукційної фритюрниці RCIF-10DB виконуються на світлодіодному дисплеї за допомогою інтуїтивно зрозумілої сенсорної функції. Індикатор показує поточний стан (Нагрівання / Підтримання тепла). Завдяки вбудованому термостату обрана температура підтримується на постійному рівні. Якщо масло занадто сильно нагрівається, термозапобіжник забезпечує необхідну безпеку і достроково вимикає прилад. Крім температури, за допомогою вбудованого таймера можна встановити проміжок часу від 0 до 15 хвилин. Після закінчення часу лунає звуковий сигнал.

Мінімальну та максимальну кількість оливи можна дізнатися з маркування на тазику. Максимальна місткість контейнерів становить 2 х 10 л. Фритюрниця RCIF-10DB має практичний зливний пристрій, за допомогою якого можна легко злити використану олію. Матеріал чаші з нержавіючої сталі полегшує подальше гігієнічне очищення.

У великому кошику достатньо місця для продуктів, що смажаться, тому за короткий час можна приготувати велику кількість страв. Дрібнопористий кошик ідеально підходить для приготування продуктів з дрібними частинками і оснащений термостійкою ручкою. Нековзні гумові ніжки допомагають індукційній фритюрниці надійно стояти на будь-якій поверхні.

У великому кошику достатньо місця для продуктів, що смажаться, тому за короткий час можна приготувати велику кількість страв. Дрібнопористий кошик ідеально підходить для приготування продуктів з дрібними частинками і оснащений термостійкою ручкою. Нековзні гумові ніжки допомагають індукційній фритюрниці надійно стояти на будь-якій поверхні.