Прямокутний контейнер GN - 2/3 для збереження оптимальної температури страв, глибина 100 мм, 35,1 x 32,5 x 10 см -

Завдяки міцній, стабільній за розмірами та стійкій до подряпин конструкції контейнер GN 2/3 ідеально відповідає високим вимогам ресторанного бізнесу і водночас вражає своїм широким спектром використання - як для зберігання холодних і гарячих продуктів, так і для глибокого заморожування. Він має глибину 100 мм і вміщує до 8,5 літрів. Перфорований контейнер GN універсальний - він підходить для зливу продуктів, наприклад, м'яса, або безпосередньо для приготування овочів. Він також ідеально підходить для подачі морепродуктів на льоду: поки лід тане, конденсат може стікати в розташований нижче контейнер GN.

Завдяки широким кутовим краям з практичним тисненням, контейнер GN сумісний з усіма наявними у продажу кришками GN 2/3. Крім того, завдяки пласким краям його можна легко вставити у відповідну вітрину або холодильну камеру, а потім знову вийняти для чищення або наповнення. Плоскі краї також запобігають виходу пари з водяної бані вздовж контейнера. Як результат, він має вищу тепловіддачу, ніж аналогічні контейнери з вигнутими краями.

Крім того, рельєфний обід і закруглені кути дна дозволяють компактно складати кілька контейнерів GN 2/3, як однакової, так і різної глибини, не допускаючи злипання контейнерів у штабелі.

Завдяки використанню високоякісної нержавіючої сталі контейнер GN 2/3 не має смаку і запаху, дуже міцний і має тривалий термін служби. Матеріал, що використовується, також ідеально підходить для температур від -20 до 300 °C. Це означає, що контейнер можна переміщати з морозильної камери в духовку, а потім, не згинаючи, доставити на лінію подачі.

Заощаджуйте дорогоцінний час під час прибирання: Окрім матеріалу, закруглені кути дна та рельєфний обідок також сприяють ретельному та швидкому очищенню контейнера GN RCGN-P2/3X100 і, таким чином, забезпечують високий рівень безпеки. Пропонований кухонний посуд можна мити в посудомийній машині.