Подвійна електрична фритюрниця - 26 л - 10 000 Вт - зливний кран - холодна зона - з базовою шафою

Фритюрниця Gastro має дві ємності загальним об'ємом 26 літрів. Це дозволяє швидко і без зусиль обсмажити велику кількість картоплі фрі, курячих крилець, цибулевих кілець або креветок за одну операцію. Завдяки діапазону температур від 60 до 200 °C, який можна встановити окремо для кожного контейнера, практично будь-які продукти - свіжі або заморожені - можна приготувати хрусткими і до готовності. Вдало розташовані світлові індикатори показують, коли прилад нагрівається або олія досягає оптимальної температури.

Завдяки потужності 10 000 Вт олія у фритюрниці з холодною зоною надзвичайно швидко досягає необхідної температури, а також може ідеально і рівномірно приготувати велику кількість їжі за короткий час. Вбудована холодна зона також гарантує, що олія нагрівається швидше, а залишки смаженої їжі, що тонуть, не пригорають. Таким чином, олія довше залишається свіжою і захищає їжу від акриламіду. Вішалки для кошиків для смаження розміром 250 x 250 x 120 мм є стандартною функцією, яка також забезпечує легке стікання продуктів і їх охолодження в разі потреби. Кошики також оснащені ручкою з приємним на дотик покриттям, що захищає від опіків під час смаження у фритюрі.

Електрична фритюрниця та шафа виготовлені з нержавіючої сталі. Високоякісний матеріал має високу стійкість до іржі і тому дуже довговічний. Крім того, він дуже добре підходить для приготування їжі завдяки своїм гігієнічним властивостям і відсутності смаку. Гладкі поверхні особливо легко миються. Крім того, кришка, що входить до комплекту, захищає від бруду і забруднень поза роботою.